MUNICPAL ICE FACTORY

MUNICPAL ICE FACTORY

URI: https://www.searchculture.gr/aggregator/edm/Dig_TEE/000170-16754
RDF/XML JSON-LD

This item is provided by the institution :
Technical Chamber of Dodecanese

Repository :
Digital Repository of the Pre-Industrial - Industrial Heritage of the Dodecanese

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files of the item^*

use
the file or the thumbnail according to the license:
CC BY-NC 4.0
Attribution-NonCommercial

Title

ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΠΑΓΟΠΟΙΕΙΟ (EL)

MUNICPAL ICE FACTORY (EN)

Creator

ΑΓΝΩΣΤΟ (EL)

UNKNOWN (EN)

Description

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ- Κτιριο το οποιο στέγασε από το 1954 μέχρι το 1970 το Δημοτικό Παγοποιείο. Τα μηχανήματα λειτουργούσαν με ηλεκτρικό ρεύμα. Η παραγωγή κάλυπτε τοπικές ανάγκες των νοικοκυριών για τα ψυγεία πάγου, των καφενείων και των ψαράδικων καϊκιών- κυρίως των 4 ανεμοτρατών.Η παραγγελία γινόταν από την προηγούμενη μέρα ,οπότε η παραγωγή μπορούσε να οργανωθεί σύμφωνα με την ζήτηση. Αρχικά απασχολούνταν εννέα Δημοτικοί υπάλληλοι και προς το τέλος της λειτουργίας του δύο. Η μεταφορά γινόταν με χειροκίνητο καροτσάκι ,όπου μέσα σε ζεμπίλια τοποθετούσαν τις παγοκολόνες. Η λειτουργία σταμάτησε το 1970 λόγω περιορισμένης ζήτησης. Τα ηλεκτρικά ψυγεία είχαν πλέον αντικαταστήσει τα ξύλινα πάγου στα περισσότερα σπίτια και τα καφενεία. Τα μηχανήματα πετάχτηκαν στην προκυμαία του λιμανιού και από εκεί το1983, στα σκουπίδια. (EL)

INDUSTRIAL FACILITY - Building that housed the Municipal Ice Factory from 1954 to 1970. The machines were powered by electricity. The production covered local household needs for ice coolers, coffee shops and fishing boats - mainly the 4 wind trawlers. The order was placed the day before, so production could be organized according to demand. Initially nine Municipal employees were employed and towards the end of its operation two. The transport was done with a manual cart, where the ice columns were placed in a zembilia. Operation ceased in 1970 due to limited demand. Electric refrigerators had now replaced wooden ice chests in most homes and coffee shops. The machines were dumped on the quayside of the harbor and from there in 1983, in the garbage. (EN)

Type

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ (EL)

INDUSTRIAL FACILITY (EN)